Vinagre al tomillo 25 cl

Planta emblemática de la Provenza y del matorral mediterráneo, el tomillo (a menudo llamado "farigoule" en las regiones del sur de Francia) es conocido por sus múltiples virtudes: antiséptica, digestiva, estimulante. Preparado en infusión, el tomillo resulta un excelente remedio para las dolencias respiratorias e intestinales. Por supuesto, es un elemento básico de la cocina mediterránea, un componente aromático esencial de las famosas hierbas de Provenza. Combinado con laurel, perejil, orégano y romero, el tomillo completa el bouquet garni que tan bien da sabor a las carnes en salsa. En cuanto al vinagre de tomillo, fresco y vivo, aporta un toque soleado y original a la cocina sureña. El vinagre de tomillo condimenta una ensalada de tomate, desglasa carne de cerdo o da sabor a las verduras. Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 97,4 kJ/22,6 kcal - Grasas 0,1 g - Hidratos de carbono 0,49 g de los cuales azúcares 0,04 g - Fibra dietética 0 g - Proteínas 0,17 g - Sal 0,03 g Precio por Litro: 39,60€