Vinagre Balsámico de Manzana - Rojo Sichuan - 20 cl

Nacido de la alianza entre el vinagre balsámico de manzana Le Velours y la pimienta roja de Sichuan, cultivada en Normandía por Plantation Petite Rivière, este condimento se distingue por sus notas afrutadas, florales y ligeramente picantes. Tras un mes de reducción en el caldero, se deja en infusión durante un mes más para revelar todo el poder aromático de esta rara baya. Un compañero ideal para realzar tus carnes a la parrilla, pescados o incluso ensaladas con acentos asiáticos.