Afilado de acero

Así como se necesita un diamante para cortar un diamante, se necesita acero muy duro para afilar una hoja de acero. Con una dureza HRC de 65, el acero para afilar KOTAI puede afilar incluso los aceros más duros en segundos. Diseño pensado para optimizar la seguridad y el confort: - Vástago extralargo de 30 cm, lo suficientemente largo para afilar incluso los cuchillos más largos. - Mango Pakkawood para un agarre cómodo y una gran durabilidad. - Varilla magnetizada para recoger el polvo de acero y mantener tu cocina limpia. - Guía de 15˚ incorporada en la protección para ayudarlo a afilar sus cuchillas en el ángulo correcto. - Anclajes de extremo puntiagudo a su mesa para mayor estabilidad y seguridad. Un cuchillo afilado es un cuchillo seguro; una cuchilla desafilada es más difícil de controlar y puede resbalar, lo que aumenta el riesgo de cortarse. Un buen acero para afilar lo ayudará a realinear el filo de su cuchillo para que cocinar sea más seguro, rápido y placentero.