Arroz Blanco Jazmín - Ecológico - 1 kg

Peso neto: 1Kg Origen: Camboya Arroz blanco jazmín ecológico Arroz Ibis Presentado aquí en su forma clásica, en un formato de 1 kg, el arroz blanco orgánico Ibis Rice de KHLA L'Épicerie du Mékong se pule para liberar un sabor fragante y sutil. El arroz blanco jazmín de Ibis Rice tiene un sabor refinado y delicado. Con una textura ligeramente pegajosa y masticable, es una gran guarnición para una variedad de platos. Seleccionada por KHLA la tienda de comestibles del Mekong para una asociación única, compartimos con Ibis Rice, establecida en Camboya desde 2009, los mismos valores de comercio justo, conservación del saber hacer ancestral y preservación del medio ambiente. Arroz blanco jazmín ecológico Arroz Ibis Este es Pkha Rumduol Jasmine Rice en su forma clásica, pulido para la experiencia de sabor más elaborada. Con su textura ligeramente pegajosa y muy suave, el arroz blanco jazmín orgánico Ibis de KHLA es un excelente acompañamiento para una amplia variedad de platos cocinados. La asociación entre la tienda de comestibles KHLA Mekong e IBIS Rice Lanzamos una sociedad con Ibis Rice, una empresa británica creada en Camboya en 2009, porque buscábamos comercializar arroz orgánico de calidad superior. El arroz Ibis comparte nuestros valores con KHLA, la tienda de comestibles del Mekong: una agricultura respetuosa con el medio ambiente: para no agotar la tierra, los agricultores seleccionados se limitan a una sola cosecha anual, (mientras que en el sudeste asiático algunas parcelas se cosechan hasta 3 veces al año) y agricultura libre de pesticidas Quien dice que menos cosecha significa menos ingresos: es por eso que KHLA, la tienda de comestibles del Mekong, se compromete a través del arroz Ibis a una remuneración justa para los agricultores teniendo en cuenta su estricta aplicación de las especificaciones orgánicas y sus consecuencias económicas. Las cooperativas seleccionadas por Ibis Rice también están comprometidas con la lucha contra la deforestación y la caza furtiva, temas que la tienda de comestibles KHLA Mekong también se compromete a defender. Tanto Ibis Rice como KHLA, la tienda de comestibles del Mekong, han elegido un motivo asiático para sus envases, el tejido de la tradicional falda jemer. Nuestros logotipos están representados por animales: el Ibis para Ibis Rice, el Tigre para KHLA, la tienda de comestibles Mekong. Además, estos dos emblemas están presentes en nuestras instalaciones en Vienne (38200 Francia), esculpidos por el Artista GerardPierreAubert Preguntas frecuentes (FAQ) ¿Cuáles son los beneficios nutricionales del arroz? El arroz es el alimento básico de la cocina asiática y se come a diario desde el desayuno hasta la cena. Cultivado durante milenios, el arroz ahora se consume en todo el mundo. Es la dieta básica para aproximadamente la mitad de la población mundial. Alrededor del 23% de todas las calorías consumidas en todo el mundo provienen del arroz. Este cereal natural es rico en fibra, fuente de vitamina B, rico en manganeso y selenio, fuente de antioxidantes, minerales y oligoelementos. Rico en almidón, el arroz también ayuda a combatir los dolores intestinales y ciertas patologías. Con 145 calorías por cada 100 gramos, es bajo en grasas y rico en proteínas vegetales. ¿Cómo cocinar correctamente tu arroz Ibis Rice de KHLA, la tienda de comestibles del Mekong? Instrucciones de cocina: Para 3-4 personas Agregue 3 tazas de arroz a una olla con un poco de agua, revuelva y enjuague con agua 3 veces para eliminar el almidón superficial. ● Con toda el agua almidonada, agregue 3 tazas de agua ● Agregue la sartén a la estufa a fuego alto ● Una vez que hierva, reduzca inmediatamente al fuego más bajo y cubra con una tapa. ● Cocine a fuego lento y cocine durante 20 minutos para que se absorba todo el líquido. Es importante no levantar la tapa ni remover el arroz durante estos 20min ● Retire del fuego y deje enfriar, tapado, por otros 10 minutos. Levanta la tapa y usa un tenedor para revolver el arroz antes de servir. ● Proporción de la olla arrocera: 1 taza de arroz - 1 taza de agua