caldo criollo grande

Inspirado en la receta de la salsa para perros. Salsa estrella de las Indias Occidentales (Guadalupe y Martinica) Guayana Esta salsa toma su nombre de la marca del cuchillo “perro” que se usa para cortar los ingredientes para su preparación, usado en muchos hogares. Es una de las bases fundamentales de la gastronomía criolla, la hemos revisitado para brindarte un delicioso y fragante caldo que se convertirá en parte esencial de tu cocina. Combina perfectamente con recetas a base de pescado y carne. ¡Disfruta de su fragancia en todas las verduras a la plancha! Muy concentrado en sabor.