Aceite de Oliva Ecológico e IGP: Myrtoo 750ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico e IGP, Sabor Antiguo, Monovarietal: Myrtoo. Aceite de oliva Myrtoo, el saber hacer de Nikos y Tasos Stamatakos. El aceite de oliva Myrtoo del productor Nikos Stamatakos se prensa en el pueblo de Molaoi, Laconia. Las aceitunas que componen este aceite se cosechan durante el último período de cosecha griego: en febrero, después de la maduración: es un sabor antiguo (también llamado, afrutado oscuro). A diferencia del afrutado verde, tiene mucho menos ardor y amargor. Aceite de oliva artesanal: prensado a la perfección para sabores incomparables. El aceite de oliva orgánico Myrtoo madurado a la antigua es monovarietal (variedad Koroneiki), IGP Laconie. Gracias al saber hacer del productor, que lleva más de 50 años ofreciendo sus productos de agricultura ecológica, este aceite posee una verdadera riqueza aromática, con notas muy dulces de avellanas, con un toque picante y notas muy ligeramente especiadas. Aceite de oliva monovarietal Koroneiki IGP Laconia ecológico: una delicia aromática para todos los platos. Este aceite de oliva se adapta a cualquier tipo de plato, tanto dulce como salado. Además de tener un delicioso sabor, permitirá que tus alimentos conserven sus aromas. Lo recomendamos frío en la ensalada, para hacer una mayonesa o como llovizna sobre el pescado, sobre las verduras de otoño, pero también sobre las patatas al horno o en escabeche. Ideal para cocinar. Hacemos que sea un punto de honor ofrecer a nuestros clientes productos de la más alta calidad. Así podemos garantizar que se respeten cada una de las normas y reglas encaminadas a prometer un aceite de calidad superior. Ya sea durante la recolección, durante el prensado, el embotellado o el transporte. Todos los aceites que ofrecemos son analizados en Grecia y luego en Francia, para garantizar su calidad de virgen extra así como sus beneficios para la salud. Las aceitunas se prensan el mismo día de la recolección, en la almazara del productor. El prensado se realiza sin separadores ya temperaturas inferiores a 20°C. Esto garantiza un aceite de oliva de calidad virgen extra con colores amarillo dorado y unas características organolépticas excepcionales. Los aceites de oliva "pasados de moda" o "afrutados oscuros" son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. También contienen antioxidantes y compuestos fenólicos, que tienen propiedades antiinflamatorias. Los aceites "Black Fruity" también tienen un alto contenido de vitamina E, que es un importante antioxidante para la salud de la piel y los ojos. Además, los aceites de oliva de "sabor antiguo" tienen propiedades antifúngicas y antibacterianas, que pueden ayudar a prevenir infecciones.