Cecina De León IGP - Formato 2 kg

Cecina de León IGP Se trata de un producto estrella de la provincia de León. La Cecina ha adquirido una reputación indiscutible en España y en el extranjero. Nuestra Cecina de León está elaborada con las mejores pezuñas de vacuno. Esta carne, de sabor único, mínima salazón y textura baja en fibra, será un imprescindible en tus menús. El efecto de un ligero ahumado natural que forma parte del proceso de maduración le confiere aromas particulares, conservando todos sus sabores naturales. Refinado durante 10 meses, “Denominación de Origen Protegida” desde 1994. Es una joya de la cocina castellana.