Brasileña Fazenda Mata do Salgado – Judías verdes para asar en casa / SKU100

Granos de café verde para tostar en casa. Este es un hermoso café producido de manera sostenible que debe tostarse para resaltar los sabores suaves y ricos del chocolate y la nuez. Pedro Humberto Veloso, quien ha estado produciendo café especial desde 1977, nos trae estos granos de café de origen único brasileño certificado por Rainforest Alliance y UTZ. Fazenda Mato do Salgado está situada en la región de Cerrado Mineiro, una región productora de especialidad de Brasil. Esta finca de 194 ha, propiedad de Pedro Humberto Veloso, alberga a cuatro familias. Está ubicado en la región de Mineiro, conocida como Mata do Salgado. La zona cuenta con un suelo muy rico con abundante materia orgánica. Esta finca relativamente pequeña está rodeada de bosques y, como resultado, tiene un microclima único. La finca está toda regada por un sistema de goteo, distribuyendo su agua en piscinas. Este grano de café de origen único está certificado por Rainforest Alliance y UTZ. UTZ es un programa de sustentabilidad para café, cacao y té que opera en conjunto con marcas existentes. Los agricultores pueden mejorar su productividad, la calidad del producto y la eficiencia cuidando a las personas y el medio ambiente. Esto les permite producir mayores volúmenes a menores costos, lo que mejora el nivel de vida de las comunidades agrícolas. Los consumidores pueden disfrutar de su marca favorita mientras contribuyen a un mundo sostenible. Altitud: 1109 msnm Ubicación: Cerrado minas Gerais Preparación: Natural Variedad: Catuai Rojo