Burrata di Bufala
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Aderezado con esta típica salsa originaria de la Liguria (Italia), a base de albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen y ajo fresco, el inperfecto al PESTO es uno de los favoritos entre nuestros clientes. Si te gusta esta salsa, te encantará. Si no la conoces… ¿a qué esperas para probarlo? Alternativa vegana al queso, elaborado y curado de manera totalmente artesanal, con ingredientes 100% naturales y ecológicos. Entre 4 y 6 semanas de curación. Conservar en frigorífico entre 2º- 8º Con el tiempo puede ir disminuyendo su peso y aumentando su sabor y grado de curación/dureza.