HOOLGAASCHT - Ginebra Oscura

OLOR Notas complejas, cargadas de enebro, acompañadas de un fresco aroma cítrico y un fino bouquet de regaliz. SABOR Pero no dejes que el colorante te irrite: textura juguetona de regaliz y hierbas, pero también ligeros toques de enebro y cítricos. SALIDA El largo final convence con un teclado de madera de cedro, nuevamente florecientes aspectos de regaliz y sutiles especias perceptibles. FABRICAR El poder y el significado del color negro son más contradictorios que casi cualquier otro color. En psicología, el negro representa amenaza, enfermedad, miedo y muerte, aspectos sociales que son particularmente relevantes en relación con la actual pandemia de COVID. Por otro lado, este color dominante se considera misterioso, seductor y elegante en un sentido positivo. Así que no es de extrañar que un sentimiento de curiosidad, pero también de miedo, pueda surgir antes de probar el Dark Gin. En última instancia, se aplica lo siguiente: "¿Quién le teme al negro ... ¡¡GIN !!" Después de que la ginebra oscura se haya destilado y diluido para beber, las chispas de regaliz se dejan en remojo durante unos días para enriquecer el espectro de aromas con delicadas notas de laca. La extraordinaria coloración se crea añadiendo un solo botánico: carbón activado. El carbón activado es un producto natural e insípido que se utiliza en medicina, entre otras cosas, pero que no influye en el perfil de sabor de la ginebra. Nota: si la ginebra se almacena durante un período de tiempo más largo, las partículas de carbón activado se hundirán hasta el fondo de la botella. Esto no tiene ningún efecto sobre la calidad o el sabor. Basta con agitar la botella antes de consumir y disfrutar en la copa...