-Un best-seller y premiado por una razón. Diseñado con Camembert, nuestro Shamembert tiene una corteza auténtica y un centro cremoso e indulgente. -Con una infusión de aceite de trufa para crear ricos tonos tierra, queda excelente aplastado sobre una galleta salada o horneado, ¡idealmente con una barra de pan crujiente cerca para mojar! -Nuestro galardonado queso de origen vegetal se cuida igual que el queso lácteo. Se pasteuriza y se deja madurar durante varias semanas, hasta que esté listo para envolver y envasar. -Nuestras alternativas a los lácteos todavía se inoculan con cultivo de queso (Penicillium candidum) y se dejan envejecer en un ambiente controlado. - ¿El resultado? Sabores y texturas familiares, conocidos y amados. ¿Sin lácteos? Sin compromiso.