Honestly Tasty Blue: una alternativa vegetal (y vegana) al queso azul
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-Bree es un queso madurado suave y tierno con una corteza maravillosa, al estilo 'Brie' - Tiene una textura cremosa con sutiles tonos terrosos. Sabores familiares amados por muchos. -Nuestro galardonado queso de origen vegetal se cuida igual que el queso lácteo. Se pasteuriza y se deja madurar durante varias semanas, hasta que esté listo para envolver y envasar. -Nuestras alternativas a los lácteos todavía se inoculan con cultivo de queso (Penicillium candidum) y se dejan envejecer en un ambiente controlado. - ¿El resultado? Sabores y texturas familiares, conocidos y amados. ¿Sin lácteos? Sin compromiso.