
-Licor de aperitivo italiano de color rojo rubí intenso. - Elaborado según la receta original de los años 50. - Amarga clásica con cítricos, casia, angélica y enebro. - Sin técnicas de extracción modernas, filtración natural. - Ideal para cócteles como variaciones Americano o Negroni. Bitter Rosso de Bordiga: licor amargo italiano de calidad tradicional El Bitter Rosso de Bordiga 1888 se produce en Cuneo, Piamonte, según una receta original de los años 50. Combina la clásica cultura amarga italiana con una estructura aromática equilibrada. La producción se basa en alcohol de trigo, hierbas, raíces y cítricos, sin ultrasonidos, ni centrífugas, ni procesos industriales rápidos. Carácter y aromas La cerveza amarga es de color rojo rubí e impresiona por sus notas cítricas, frescas y picantes. La cáscara de naranja, la casia, el enebro, la raíz de angélica, la genciana y las hierbas chinas forman la base aromática. Los demás componentes siguen siendo parte de la receta tradicional. Uso en bares y restaurantes. Esta bebida amarga es ideal para aperitivos clásicos, sola con hielo o como ingrediente de cócteles conocidos. En combinación con Vermouth Rosso y soda se crea un Americano. Las variaciones del Negroni también se pueden interpretar con estilo. El color y el perfil aromático claro lo convierten en un ingrediente llamativo en el área del bar. Descripción general del producto Contenido: 0,7 l Contenido de alcohol: 21% vol. Con tinte Hecho en Italia Marca: Bordiga 1888 Fabricante/operador de empresa alimentaria Caballería. Pietro Bordiga S.r.l. Via Valle Maira 98, 12100 Cuneo, Italia