Pesto de pistacho V.v. F/12*500

Una receta fantástica que conserva el color verde brillante del pistacho además de una consistencia y sabor muy concentrado apto tanto para hostelería como para particulares. 

Nuestro pesto de pistacho, con su sabor característico, es excelente con bruschetta, productos fermentados (baguettes, focaccias...), como salsa para acompañar carnes y especialmente con primeros platos. De hecho, el pesto de pistacho se utiliza mucho para enriquecer los primeros platos, ya sea pasta, ñoquis o risotto, es capaz de dar un toque extra a todos los primeros platos.