Ajo, Aceite y Chile Hecho en Italia

Los espaguetis con ajo, aceite y guindilla son una de las recetas más sencillas de la cocina italiana. 

De hecho, el ajo, el aceite y la guindilla es uno de los condimentos típicos de Italia, junto con el pesto genovés y la salsa antigua es un buque insignia de las salsas italianas. 

No cabe duda de que el sabor predominante es el de la guindilla, que combina a la perfección con el ajo y el aceite de oliva. Los orígenes de este producto son muy antiguos y aún hoy no es posible determinar la paternidad de esta receta, aunque muchas regiones italianas lo cuestionan. Yperfecto para condimentar pasta, pero también se puede utilizar para preparar una bruschetta con un sabor picante. F/12*130