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Préparation pour entremet - gâteau de semoule CHICOREE-NOISETTE
Graine de choc

Preparación del postre - Pastel de sémola de ACHICORIA y AVELLANAS

Una nueva forma de consumir legumbres: sobre de 300g con los ingredientes secos para preparar 10 raciones de sémola o pudin de sémola. "Una receta original con sémola de habas, que combina el calor reconfortante de la avellana tostada y la achicoria, para un delicioso capricho, delicadamente perfumado y lleno de carácter." Método de preparación de sémola con leche: Vierta 1200 ml de leche (para sabores intensos a avellana, recomendamos leche de avellana) en una cacerola y lleve a fuego lento. Añade el contenido del paquete en forma de chorrito mientras revuelves con un batidor. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 4 minutos. Divida la sémola en moldes. Para obtener un resultado tipo postre cremoso, dejar enfriar o enfriar y consumir inmediatamente. Para un resultado más firme al desmoldar, dejar en el frigorífico al menos 6 horas antes de desmoldar. Método de preparación para la torta de sémola: Precalentar el horno a 160°C Vierta 1 L de leche (para sabores intensos de avellana, recomendamos leche de avellana) en una cacerola y lleve a fuego lento. Añade el contenido del paquete en forma de chorrito mientras revuelves con un batidor. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 4 minutos. Fuera del fuego, agregue 3 huevos y 2 cucharadas de harina de trigo. Batir vigorosamente Vierta la masa en un molde desmontable previamente engrasado. Hornear durante unos 35 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar. Valores nutricionales por 100g de producto elaborado con leche semidesnatada de vaca: Energía: 466 kj / 111 kcal Grasa 1,8 g De los cuales ácidos grasos saturados 0 g, Carbohidratos 17 g De los cuales azúcares 8,7 g Fibra dietética 2 g Proteína 5,9 g sal < 0,1 g. Nutriscore B, calculado sobre el producto preparado, de acuerdo con la nueva versión adoptada el 14 de marzo de 2025. ¡Producto NO certificado como orgánico pero con un máximo de ingredientes orgánicos en su interior!