¡Crisp es el sustituto perfecto del Riesling! Es ácido, con notas de saúco, minerales, tomillo y cítricos. Combina de maravilla con pescados y mariscos, así como con comidas asiáticas picantes (pruébalo con curry rojo tailandés). Este producto, al igual que todos los Gnistas, tiene una larga vida útil (al menos un par de meses) incluso a temperatura ambiente y después de abrir la botella. Sírvalo ligeramente frío, a unos 10-11 grados.