El LESSBLADE combina las mejores características de los cuchillos de cocina en un solo producto: es igualmente adecuado para pescado, carne y verduras. Se convierte en un todoterreno en tu cocina y, gracias al corte de doble cara, te permite utilizarlo de forma ideal, independientemente de si eres diestro o zurdo. El Kullenschliff también se asegura de que su comida no se pegue a la hoja del cuchillo. El mango del cuchillo de ébano robusto y resistente es particularmente resistente a la humedad y no pierde su belleza incluso con el uso regular. El "LESSBLADE" está forjado a partir de un núcleo de acero con una dureza de 61± 1 HRC y recubierto con 33 capas de acero de Damasco y garantiza un bajo esfuerzo de afilado y pulido. Además, no se oxida, por lo que no se requieren productos de cuidado adicionales. Una de nuestras características de calidad: cada uno de nuestros cuchillos se prueba en Alemania y se muele cuidadosamente a mano para garantizarle una experiencia de corte máxima y duradera para las más altas exigencias. El LESSBLADE pesa alrededor de 210 g, está idealmente equilibrado con su centro de gravedad y, por lo tanto, se adapta perfectamente a la mano incluso durante trabajos más largos. Tipo: cuchillo Santoku, longitud de la hoja 180 mm / 7" Mango: madera real - ébano, sin tratar y pulido con anillos de latón dorado como detalle Acero: Forjado a partir de un núcleo de acero con una dureza de 61± 1 HRC y cubierto con 33 capas de acero de Damasco Kullenschliff: también asegura que la comida no se pegue a la hoja del cuchillo. Producción: Hecho a mano y pulido a mano en Alemania. Protección de la cuchilla: incluye funda magnética para cuchillos de madera para un almacenamiento seguro Embalaje: caja de alta calidad con cierre magnético Para obtener más información y vídeos de productos, visite nuestro sitio web en www.gartnerst.de/produkte o póngase en contacto con nosotros mediante el formulario de contacto si tiene más preguntas.