AEGIR

- una mezcla de pescado de inspiración escandinava - El continente de la península escandinava consta de más de 30.000 kilómetros de costa. Por tanto, no es de extrañar que el mar siempre haya jugado un papel importante en la cultura y la cocina escandinavas. Esta mezcla de especias lleva el nombre de Aegir, un dios del mar que toma la forma de un Jötunn (gigante) en la mitología nórdica. Esta mezcla fresca y picante complementa a la perfección el pescado y el marisco, y funciona excepcionalmente bien como un condimento seco para el salmón. Esta mezcla de especias no tiene sal, por lo que se puede agregar sal al gusto si es necesario. Ingredientes: Cebolla, Eneldo, Pimienta Negra, Cáscara de Limón, Semilla de Alcaravea, Estragón. Puede contener trazas de mostaza y apio. 50 gramos