Trufa Negra en su jugo 10g.
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Esfericicaciones de Jugo de trufa negra proveniente de la primera cocción de trufa seleccionada en su punto óptimo de maduración, resultando un caldo de color oscuro casi negro con todo el sabor y el aroma de la melanosporum. Al morder desprende una explosión de trufa en la boca muy bueno.