ESCORIA AR-MOR

¡Agitar, servir, beber la mousse de una sola vez! Hejal, darbar, evan ar spoum Agitar, servir, beber la espuma…. ECUME AR-MOR es una original bebida a base de zumo de manzana y aguardiente cuya deliciosa espuma alcohólica se bebe de un tirón antes de caer. Agitar, servir, beber la mousse de una vez... Cómo desviar el uso de manzanas y brandy para una receta original, ¡incluso muy original! L'ECUME es una bebida bajo presión, bajo fuerte presión lo podemos subrayar. Puede subir hasta 12 bares. Solo utilizamos jugo de manzana fresco y pasteurizado que permite la fermentación natural. Luego añadimos aguardiente de manzana, mezclamos todo en barricas, la maceración dura quince días. Para servir en tiradores, sobre helados, sorbetes, en un hoyo normando, o en cócteles. Puedes hacer alrededor de 20 tiradores de 6 cl con una botella.