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Manteca de Karité - África Central 1000g
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DESCRIPCIÓN: Nuestros frijoles provienen de una cooperativa de productores quienes, gracias a su experiencia y al clima particular del continente africanos consiguen producir un cacao de una calidad excepcional, seleccionan y recogen las vainas a mano cuando maduran. Entonces deja los frijoles fermentar durante unos días para que desarrollen sus sabores, antes de secarlos al sol. Los granos se tuestan a mano. INGREDIENTES: Granos de cacao tostados. USO: moler en preparaciones o para decorar platos dulces o salados. Para consumir como aperitivo ORIGEN: Camerún