
Oh Fatch, ¿hablas sureño? El nombre de la cervecería proviene de la expresión provenzal «Oh Fatch!» » Lo cual marca sorpresa y asombro. FATCH es una cervecería artesanal ubicada en el sur de Francia, en la ciudad de Courthézon, en Vaucluse. Idealmente situado entre Orange y Aviñón, está en el centro de las actividades festivas y culturales. Inspirada en el pop/street art, la cervecería se distingue por una fuerte identidad visual marcada por el color, las formas y la elección de envases en lata. La cervecería FATCH desea promover los sectores agrícolas franceses optando por trabajar con maltas y lúpulos franceses cultivados en Alsacia y el Suroeste. Produce una gama de cervezas de estilo mediterráneo, entre las que se incluyen la rubia, la blanca, la ámbar y la IPA. FATCH Blanche es una cerveza refrescante, elaborada con semillas de cilantro y cáscara de naranja amarga. Esta técnica tradicional de elaboración belga la convierte en una cerveza blanca con carácter, con notas especiadas y un ligero amargor. Alcohol: 5% alc/vol Volumen: 33 cl Color: Amarillo pálido con reflejos perlados. Nariz: Especiado con notas de pimienta y clavo. El lúpulo Barbe Rouge le aporta sutiles aromas de grosella negra. Aromas: Primer sabor marcado por notas de trigo y especias. Paladar medio sostenido por ésteres. Termina con un dulce amargor. Material: Redondez y suavidad gracias a la selección de una levadura que no fermenta la maltotriosa. Su punto fuerte: Elaborado con diferentes especias, este blanco es afrutado y aromático.