Los utensilios de repostería deben adaptarse perfectamente a la receta y al resultado que se desea obtener. La espátula de repostería te permite mezclar delicadamente un preparado de repostería como por ejemplo claras de huevo que incorporas a una receta. Para la preparación de macarons, esta espátula es imprescindible para incorporar la almendra en polvo a la clara del huevo. Esta espátula de repostería es 2 en 1 y también sirve para limpiar el batidor después de su uso introduciendo los alambres del batidor en las ranuras de la espátula. Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios para repostería y moldes para tartas. En cuanto a los utensilios de pastelería, Zenker apuesta fuerte proporcionando utensilios de preparación pero también de decoración para pasteleros experimentados. En cuanto a moldes para tartas, es una marca pionera que ofrece innovaciones como moldes para tartas de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles.Por ello, Zenker dispone de una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarle en sus recetas del día a día pero también para eventos excepcionales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.