Cuchillo para Tartas Profesional Zenker

Este cuchillo de repostería se utiliza principalmente para cortar tartas de gran tamaño porque su hoja permite cortar una tarta en dos de una sola pasada. Puede utilizar este cuchillo de repostería para cortar pasteles, brioches, tartas, pasteles, pero también para cortar ganache antes de adornar cada capa de su pastel. Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios para repostería y moldes para tartas. En cuanto a los utensilios de pastelería, Zenker apuesta fuerte proporcionando utensilios de preparación pero también de decoración para pasteleros experimentados. En cuanto a moldes para tartas, es una marca pionera que ofrece innovaciones como moldes para tartas de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles.Por ello, Zenker dispone de una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarle en sus recetas del día a día pero también para eventos excepcionales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.