Vino PEDATON D.O.CEBREROS ESPAÑA

El potencial de las garnachas viejas de la Sierra de Gredos Pedatón El Garbeo 2022 es un vino de paraje creado con garnachas viejas en altura, en la Sierra de Gredos, y tiene una producción de tan solo 960 botellas. Un tinto que reúne elegancia, finura, equilibrio y personalidad. Muy placentero y diseñado en una zona con gran potencial. Pedatón El Garbeo 2022 está creado 100% con uvas de garnacha de cepas de 80 años de antigüedad. Las uvas proceden de una pequeña parcela de menos de medio hectárea y suelo de granito, situada en la ladera sur del paraje del Zaudejo en Burgohondo (Ávila), a una elevada altitud de 950 -1.000 m. Tras una fermentación carbónica (30%), permaneció envejeciendo 8 meses en barrica y hormigón. Este tinto presenta un color rojo oscuro y con ribete rojo más claro. Aroma muy frutal y potente. En boca resulta sabroso, afrutado a la vez que ligero y con un postgusto muy largo. SOLO VENTA EN PAISES UE