Tomme de oveja y queso de cabra artesano del País Vasco - LAUBURU-ZYRAX

Tomme de 2 leches pasteurizadas. Queso de cabra mixto/artesanal de sabor típico, afrutado, sin amargor. Digerible y sabroso Tomme de queso de oveja y cabra - LAUBURU-ZYRAX: Un maridaje de sabores excepcional IDEAL PARA CORTAR para su departamento de quesos y lácteos La quesería se encuentra en Arbérats Sillègue (64) a medio camino entre Salies de Béarn y St Jean Pied de Port. Los quesos se elaboran según el método tradicional vasco: Corte de cuajada manual Moldeo y desmoldeo manual Frotado con sal de Salies de Béarn como dicta la tradición y como los fabricantes que elaboran el Ossau Iraty AOP ya no hacen: - corteza natural, naturalmente bajo en sal cepillado manual Gama convencional como las Ovejas elaboradas con leche cruda o pasteurizada, esta quesería es ahora la envidia de los fabricantes por la calidad de sus productos aromatizados.En Epicure-shop nos apasionan los quesos artesanales de calidad superior y estamos en constante búsqueda de nuevos productos para satisfacer los paladares más exigentes. Hoy queremos que descubras uno de nuestros quesos más deliciosos: el queso de oveja y de cabra. Este queso único se produce en Francia a partir de leche cruda de oveja y cabra. Tiene una maduración de varias semanas, lo que le da una textura cremosa y un sabor pronunciado. La combinación de leche de oveja y cabra le confiere un sabor único, con notas de avellanas y frutos secos. Este Tomme de oveja y cabra es un producto artesanal de calidad superior que merece ser conocido y degustado. Creemos que cada queso es único y debe disfrutarse con cuidado y atención. Estos son algunos consejos para degustar de manera óptima el tomme de oveja y el queso de cabra: Saca el queso de la nevera una hora antes de servir. Esto permitirá que el queso recupere su sabor natural y textura cremosa. Corte el queso en trozos medianos para conservar la textura y el sabor. Evite rebanarlo demasiado delgado, ya que esto puede afectar la textura y el sabor del queso. Acompaña el queso con pan fresco y frutos secos. Nueces, pasas e higos combinan a la perfección con el pronunciado sabor del queso de oveja y cabra. Sirve el queso a temperatura ambiente. Si debe almacenarlo, guárdelo en un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador. En LAUBURU-ZYRAX, estamos orgullosos de ofrecer una selección de quesos artesanales de alta calidad, incluyendo Tomme de brebis y cabra. Creemos que cada queso es un tesoro que merece ser descubierto y degustado. Esperamos que estos consejos te ayuden a saborear el Tomme de queso de oveja y cabra de forma óptima. queso vasco Sabor típico único. Elaboración totalmente manual: Corte de la cuajada, moldeado, desmoldado, cepillado y salado con sal de Salies de Béarn. Corteza natural. Refinado 4 meses