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Jamón de bellota 100% ibérico (Cortado a Máquina) - Piezas entre 7,800 kg - 8,000 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

Jamón de bellota 100% ibérico (Cortado a Máquina) - Piezas entre 7,800 kg - 8,000 kg aprox.

Nuestro Jamón de bellota 100% ibérico loncheado a máquina conserva el aroma y el sabor de siempre gracias a una controlada curación de 36 meses que le confieren a la carne una textura fina y jugosa.

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