LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO | 1,20-1,30 kg
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Tradición es la primera selección de Don Cala, un jamón excepcional obtenido de cerdos alimentados principalmente con heno y cereales. Tras una cuidadosa selección, nuestros jamones son salados y envejecidos durante 26 meses, aportando un sabor intenso y agradable al paladar. Toda nuestra pieza pesa alrededor de 7,5 kg a 8 kg. Corta y disfruta. Producto sin OMG y sin gluten Para ser consumido a temperatura ambiente.