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Esferas de figat
Dolçamar Miel

Esferas de figat

La unión entre un producto tan especial como el figat o mermelada de higos de Menorca, y la esferificación; hacen que sea un producto único en el mundo. Nunca antes se había conseguido unir un producto tan tradicional con una presencia tan innovadora. Marida perfectamente con helados y queso curado, así como en la elaboración de cócteles.

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