Destilería Ogier - Poire Prisonnière

En Ogier, la botella no se corta entonces pegado nuevamente con una pera madura agregada, la pera crece en la botella. Este es el proceso de pera prisionera real: • Primero, se pone la botella en una red. • Luego se pone la botella en el árbol donde entrar en la yema que dará el fruto • Finalmente, la fruta crece en la botella y se lleno de agua de vida El brandy es exactamente igual. que para la botella tradicional. NOTAS DE SABOR La referencia emblemática de la destilería, el brandy de La pera Ogier Williams da la sensación de muerde una pera jugosa. Es ligero, afrutado y redondo y su finura deleita tanto el iniciado como el aficionado. viniendo solo de Las peras Valloire, clasificadas como Lugar Notable de Al gusto, se maceran los frutos luego. destilación para conservar sólo el núcleo calefactor. Para garantizar la trazabilidad y la transparencia única, cada botella está numerada y el La producción es completamente manual: implementación. embotellado, etiquetado, taponado y encerado. Este trabajo de orfebre revela el saber hacer artesanal de la Destilería Ogier que trabaja con Pasión del huerto al alambique. DETALLES DE PRODUCTO 45° - 70cl. (alcohol + fruta) - Sin añadidos