Café Cocorico Blend Bio *
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De cultivo orgánico, este café colombiano nos llamó la atención, ¡o más bien nuestro paladar! Cosechado a mano en la región de Antioquia, cerca de Medellín, hemos desarrollado un tueste bastante suave y particular con este café donde hay que “jugar” con el flujo de aire para que revele maravillosos aromas de frutos rojos con un cuerpo ligeramente ácido. ¡Una pequeña joya!