Minervois L'Audacieuse Domaine Sibille 2017

En este vasto anfiteatro natural de la región de Minervois, las terrazas de viñedos han sido una característica del paisaje durante más de dos mil años. Este Minervois de color casi negro tiene una nariz encantadora, se abre con notas frescas de menta antes de dar lugar a aromas de frutas rojas. En boca tiene las típicas notas de cereza de la garnacha, con un generoso carácter que llena la boca. La fruta y el cuerpo se combinan magníficamente, con los sabores dominantes de higos frescos a medida que el vino se abre.