Cucha Conservas Veganas
Envía pedidos dentro entre 3 y 5 días
Mínimo €100
Las mejores marcas en un único pedido de €300.00 con portes gratis para siempre
- Fundada en 2021
- Distribuido en Veggie Room
Instagram
1004 Seguidores
¿Qué es CUCHA conservas veganas?
Somos una empresa de conservas vegetales donde nos dedicamos a convertir en veganas las recetas más tradicionales de la cocina española.
Nuestros valores reflejan la preocupación social por la salud y el medio ambiente.
Presentamos dos productos: ANCHOVE y VOQUERÓN.
Con estas recetas, la reinterpretación vegana de las tan conocidas conservas típicas de la cocina española, apostamos por una dieta saludable y sostenible. Con base de calabacín y aptas para todo tipo de dietas, ambos productos son muy naturales, no tienen sal añadida, ni conservantes artificiales, ni aromas añadidos, ni colorantes.
La idea de convertir en realidad CUCHA surge mientras nos encontrábamos en la búsqueda de un nuevo proyecto que estuviera en línea con nuestro modo de vida y forma de ser. Encontramos, entonces, un espacio aún sin conquistar dentro del mercado vegano existente: el de los sustitutivos al pescado, más allá del atún. En el mes de julio, hicimos una prueba piloto y funcionó tan bien, que nos decidimos a llevar el proyecto a un segundo nivel.
Desde que surgió la idea en abril del 2021, el camino no ha sido fácil. Tras mucha paciencia, perseverancia y trabajo, lanzamos CUCHA Conservas Veganas Hechas a Mano.
Algo de nuestra historia
La primera fase de este innovador proyecto es reinterpretar las conservas de pescado más tradicionales y conocidas de la cocina española con una perspectiva vegana. En la segunda fase, nos encantaría que las conservas sean 100% ecológicas.
CUCHA sale al mercado con dos productos:
• Anchove, reinterpretación de las anchoas en aceite.
• Voquerón, reinterpretación de los boquerones en vinagre.
La particularidad de ambas es que son 100% vegetales y, por tanto, 100% veganas. El sabor, pese a estar elaborados con base de calabacín es decir, sin productos de origen animal, es muy similar a las originales y son perfectas para tomar solas (tipo tapa), en tostas con tomate o aguacate o ensaladas variadas.
Tenemos una especial preocupación por el cuidado del medio ambiente, por eso, las conservas son veganas, pero además, minimizamos el uso de plásticos en el proceso de elaboración y las conservas veganas se presentan en botes de cristal. Además, en nuestra estrategia de comunicación incluimos la sensibilización con el estado de los océanos.
Actualmente, están inmersas en dar a conocer estas sabrosas conservas y trabajando en dos nuevos productos, que esperan poder lanzar durante el 2022.
Sobre Nosotras
CUCHA conservas veganas hechas a mano, se dedica a la elaboración artesanal y venta de conservas vegetales. Nosotras tres, con diferentes perfiles, hacemos de éste, un proyecto viable. María, con más de 10 años de experiencia en diferentes cocinas, está especializada en cocina vegana y oriental. Martina, la más joven, lleva más de 15 años dedicada tanto a hostelería como a marketing digital y por último, Noemí, también con más de 20 años de experiencia en departamentos comerciales y de marketing, aporta su visión estratégica y de gestión.
Somos una empresa de conservas vegetales donde nos dedicamos a convertir en veganas las recetas más tradicionales de la cocina española.
Nuestros valores reflejan la preocupación social por la salud y el medio ambiente.
Presentamos dos productos: ANCHOVE y VOQUERÓN.
Con estas recetas, la reinterpretación vegana de las tan conocidas conservas típicas de la cocina española, apostamos por una dieta saludable y sostenible. Con base de calabacín y aptas para todo tipo de dietas, ambos productos son muy naturales, no tienen sal añadida, ni conservantes artificiales, ni aromas añadidos, ni colorantes.
La idea de convertir en realidad CUCHA surge mientras nos encontrábamos en la búsqueda de un nuevo proyecto que estuviera en línea con nuestro modo de vida y forma de ser. Encontramos, entonces, un espacio aún sin conquistar dentro del mercado vegano existente: el de los sustitutivos al pescado, más allá del atún. En el mes de julio, hicimos una prueba piloto y funcionó tan bien, que nos decidimos a llevar el proyecto a un segundo nivel.
Desde que surgió la idea en abril del 2021, el camino no ha sido fácil. Tras mucha paciencia, perseverancia y trabajo, lanzamos CUCHA Conservas Veganas Hechas a Mano.
Algo de nuestra historia
La primera fase de este innovador proyecto es reinterpretar las conservas de pescado más tradicionales y conocidas de la cocina española con una perspectiva vegana. En la segunda fase, nos encantaría que las conservas sean 100% ecológicas.
CUCHA sale al mercado con dos productos:
• Anchove, reinterpretación de las anchoas en aceite.
• Voquerón, reinterpretación de los boquerones en vinagre.
La particularidad de ambas es que son 100% vegetales y, por tanto, 100% veganas. El sabor, pese a estar elaborados con base de calabacín es decir, sin productos de origen animal, es muy similar a las originales y son perfectas para tomar solas (tipo tapa), en tostas con tomate o aguacate o ensaladas variadas.
Tenemos una especial preocupación por el cuidado del medio ambiente, por eso, las conservas son veganas, pero además, minimizamos el uso de plásticos en el proceso de elaboración y las conservas veganas se presentan en botes de cristal. Además, en nuestra estrategia de comunicación incluimos la sensibilización con el estado de los océanos.
Actualmente, están inmersas en dar a conocer estas sabrosas conservas y trabajando en dos nuevos productos, que esperan poder lanzar durante el 2022.
Sobre Nosotras
CUCHA conservas veganas hechas a mano, se dedica a la elaboración artesanal y venta de conservas vegetales. Nosotras tres, con diferentes perfiles, hacemos de éste, un proyecto viable. María, con más de 10 años de experiencia en diferentes cocinas, está especializada en cocina vegana y oriental. Martina, la más joven, lleva más de 15 años dedicada tanto a hostelería como a marketing digital y por último, Noemí, también con más de 20 años de experiencia en departamentos comerciales y de marketing, aporta su visión estratégica y de gestión.
