Tomates provenzales enteros pelados en jugo caja 1/2

Estas conservas se preparan a partir de tomates provenzales lavados y cortados, pelados y enlatados con la adición de jugo. Se utilizan para estas preparaciones los tomates de variedades largas, propios de esta elaboración y que presentan características de duración y firmeza adecuadas. • Color del líquido de cobertura = rojo puro. • Color de la fruta = rojo brillante, venas anaranjadas brillantes. • Sabor: normal, franco y característico del tomate. • Calibre: regular. • Mantenlo bien. Del 70% al 80% de los tomates han conservado su integridad o no presentan lesiones que modifiquen la forma o el volumen del fruto. Valores nuez/100g: Val. Nut./100g: Energía KJ/Kcal: 71,1/16,7 Grasas: < 0,10g De las cuales AGS: 0g Carbohidratos: 3,4g De los cuales azúcares: 2,12g Proteínas: 0,81g Sal: 0,9g mantener hasta 3 días en el refrigerador después de abrir