Cebolla picada en aceite 4/4 lata

Estas conservas se preparan a partir de cebollas frescas peladas y troceadas de tamaño mediano. Este puré se conserva después de haber sido ligeramente salado, acidulado y adicionado con aceite de girasol. Este producto se presenta "en aceite listo para freír" para un uso más preciso en la cocina donde está listo para freír; no se pega al fondo del utensilio utilizado, conserva un atractivo brillo y es fácil de usar para la preparación de todas las salsas base "roux". Es esta cebolla en aceite la que también se usa para cubrir las pissaladières. Valores nuez/100g: Val. Nuez./100g: Energía KJ/Kcal: 199,8/47,4 Grasas: 1,44g De las cuales AGS: 0,15g Carbohidratos: 7,6g De los cuales azúcares: 5,33g Proteínas: 1g Sal: 0,54g mantener hasta 3 días en el refrigerador después de abrir