Una preparación artesanal donde la lubina se une a la fragante elegancia de la trufa de verano. INGREDIENTES: LUBINA (33%) (PESCADO), NATA* (LECHE), agua, chalota, preparación culinaria a base de jugo de trufa de verano 4.4% (75% trufa de verano, jugo de cocción de trufa de verano, aroma natural, sal), trufa de verano 1.5%, aceite de oliva virgen, aroma, sal, gelificante: agar-agar, caldo de pescado (almidón, cebolla, pescado, extracto de levadura, acidulante: ácido cítrico, azúcar, cebolla salteada, aceite de girasol, aroma natural, hierbas) (PESCADO), pimienta negra *Origen: Francia Elaborado en instalaciones que procesan: moluscos, crustáceos, pescado, huevos, mostaza, apio, gluten, sulfitos, sésamo, cacahuetes, frutos secos, soja y leche. A pesar del cuidado del deshuesado, nunca se descarta la presencia de espinas. Antes de abrir, conservar a temperatura ambiente, alejado de la luz y del calor. Una vez abierto, conservar a 4ºC y consumir en 2 días. VALORES NUTRICIONALES por 100 g Energía 471 kJ / 112 kcal Grasas 7.3 g - De los cuales ácidos grasos saturados 4.8 g Carbohidratos 2.2 g - De los cuales azúcares 1.4 g Proteínas 5 g Sal 0.601 gramos