Velouté de setas de ostra (75cl)

Celebre la delicadeza de la cocina artesanal con nuestro Velouté de Hongos Ostra, una delicada receta que resalta este noble hongo con su sabor refinado. Cuidadosamente preparado por nuestro chef, este velouté revela la sutileza de los hongos ostra, cocidos a fuego lento con cebollas y un chorrito de aceite para obtener una textura suave y un sabor dulce y equilibrado. Reconfortante y elegante, este velouté es ideal para disfrutar en cualquier época del año, ya sea como entrada durante una comida refinada o como un plato principal ligero acompañado de crutones dorados, un chorrito de crema o una pizca de parmesano. Ingredientes de calidad, procedentes de productores locales de Île-de-France, para una sopa que combina terruño y saber hacer. Para una sugerencia gourmet: agregue algunos champiñones salteados, un toque de perejil fresco o sírvalo con un queso suave para una armonía perfecta. El tarro de cristal y su cápsula se pueden reutilizar para almacenar productos a granel y son reciclables.