Descripción del Producto: Presentamos nuestra Caja Negra GUALLAR, un exquisito set que incluye tres botes cuidadosamente seleccionados de nuestras mejores conservas: lomo, longaniza y costilla. Este producto está diseñado para los paladares más exigentes que buscan calidad superior y auténtico sabor artesanal en cada bocado. Calidad de la Materia Prima: Cada pieza de carne utilizada en nuestras conservas proviene de cerdos de la variedad Duroc, una raza reconocida por su excelente calidad. Estos cerdos son cuidadosamente criados en condiciones óptimas en la región de Teruel, famosa por su tradición en la producción de carnes de alta calidad. La selección meticulosa de la materia prima es nuestra prioridad, asegurando que solo los mejores cortes de lomo, longaniza y costilla formen parte de este exclusivo set. Además, nuestra carne se somete a un proceso de oreado en los Montes Universales, a más de 1000 metros de altura. Este entorno ofrece condiciones ideales para un secado sin igual, donde el aire puro y las temperaturas controladas contribuyen a desarrollar un sabor y una textura excepcionales. Este método tradicional garantiza que nuestras conservas no solo mantengan la frescura y la calidad de la carne, sino que también resalten sus propiedades sensoriales, proporcionando una experiencia culinaria inigualable. Producción Artesanal: Nuestras conservas son el resultado de un proceso artesanal que honra las tradiciones culinarias de nuestra región. Cada pieza de carne es confitada lentamente, y posteriormente embotada en aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, extraído de aceitunas del Bajo Aragón. Este aceite no solo aporta un sabor excepcional, sino que también conserva y realza las propiedades naturales de la carne. Presentación Premium: La selección viene en una elegante caja negra, perfecta para regalar o disfrutar en ocasiones especiales. Cada bote de vidrio transparente está cuidadosamente diseñado para mantener la frescura y permitir una vista clara del contenido, destacando la pureza y calidad de nuestras conservas. El lomo, la longaniza y la costilla, sumergidos en aceite de oliva virgen extra, están acompañados de hojas de laurel y granos de pimienta, añadiendo un toque aromático y visualmente atractivo. Características Destacadas: 1. Lomo en Aceite de Oliva Virgen Extra: Tiernos cortes de lomo confitados a la perfección, con un sabor profundo y una textura suave. 2. Longaniza en Aceite de Oliva Virgen Extra: Longaniza artesanal, rica en especias y cuidadosamente cocinada para mantener su jugosidad. 3. Costilla en Aceite de Oliva Virgen Extra: Costillas tiernas y sabrosas, confitadas lentamente para realzar su sabor natural. Beneficios: 1. Ingredientes Naturales: El Lomo y la Costilla totalmente sin conservantes ni colorantes, solo ingredientes naturales de la más alta calidad. 2. Sabor Auténtico: Proceso artesanal que garantiza un sabor auténtico y profundo en cada bocado. 3. Regalo Perfecto: Presentación elegante que hace de esta caja el regalo ideal para gourmets y amantes de la buena cocina. Descubra el placer de degustar conservas gourmet elaboradas con dedicación y pasión. Nuestra Caja Negra GUALLAR de Conservas en Aceite de Oliva Virgen Extra es más que un producto, es una experiencia culinaria que celebra la tradición y la excelencia.