Puits d'amour (Gelée de groseille, framboise et violette) x Antoinette Poisson

Confiture Parisienne y Antoinette Poisson se unen gracias a la original creación de una mermelada. De hecho, Antoinette Poisson era el nombre de la Pompadour, favorita de Luis XV. ¿Y entonces? Y así, Luis XV había encargado para ella el postre más sabroso que se pueda imaginar a sus mejores pasteleros. Era el "Puits d'Amour", un pastel con la mejor mermelada jamás imaginada en ese momento. El secreto quedó en el olvido ya que los Puits d'Amour se elaboran hoy con crema pastelera. Olvidada hasta que Confiture Parisienne encontró el secreto de esta maravillosa receta nunca actualizada desde Luis XV.