mermelada de lavanda y albaricoque

Confiture Parisienne ha creado una nueva gama de mermeladas: “Les Duos”. Recetas compuestas por dos “sabores”: una fruta y una especia como “Pomelo Rosa y Té de Flores”, o una fruta y una flor como “Frambuesa Violeta” o “Lavanda de Albaricoque”, y por qué no también dos frutas como el “Kumquat de Naranja” , "Litchi de frambuesa" o "Ruibarbo de fresa". Recetas que te harán (re)descubrir lo básico pero con ese pequeño “truco” extra. Y también para esta colección, mucha más fruta que azúcar (de hecho, estamos preparando fruta), azúcar de caña sin refinar, cocinada en pequeñas cantidades realizada en nuestro laboratorio en el corazón de París.