Gianduja de leche con avellanas francesas

Ingredientes: Granos de cacao de Ecuador (35%), avellanas orgánicas de Francia (20%), azúcar de caña orgánica (20%), leche entera (12,5%), manteca de cacao orgánica (12,5%). Una vez molidas, las avellanas se añaden al chocolate en el momento del conchado (en un molino de piedra), lo que le confiere a este chocolate una textura muy suave y un pronunciado sabor a avellana.