Diseñado en colaboración con Fabien Hacques, sumiller del restaurante RACINES (1* Michelin) de Rennes. Esta cerveza de alta gama se puede disfrutar sola o acompañada de pescado, sushi o un postre cítrico. Elegimos materias primas de excelente calidad, utilizadas en las cocinas de los principales restaurantes con estrellas. Esto da como resultado finura y potencia de sabores. Para esta colaboración trabajamos Yuzu, un cítrico asiático con Wakame, un alga parda y Sansho berry, un pimiento limón japonés. El resultado es una cerveza refrescante y ligera con sabores pronunciados. Deleita a tus seres queridos con este producto excepcional.