Etiopía Yirgacheffe Grado 2 500g

Origen Etiopía Región Sidamo Granjero Belcho Rufo Variedad Seleccionado localmente Proceso Lavado Asar Medio Altitud 1700-2200 msnm Aroma floral y dulce Sabor dulce y floral Cuerpo Ligero a medio Puntaje de cata 86 Nuestro Yirgacheffe etíope es uno de nuestros orígenes individuales más favorecidos y uno de los más vendidos, y es el café seleccionado para nuestro café 'Todo el día'. Los cafés Yirgacheffe son famosos por su tipo de proceso húmedo con un brillo efervescente en la taza. Como subregión de Sidamo, Yirgacheffe es una designación bastante específica por derecho propio. Aquí tenemos un café extraordinariamente brillante, con notas florales y cítricas altísimas. Casi recomendamos comprar esto solo para disfrutar del increíble aroma como resultado de la molienda aromática, incluso si no te gustan los cafés brillantes, ¡así de embriagador es el aromático!