Cómo darte un capricho con un libro de chocolate

Libro sobre cacao, chocolate, sus historias y sus beneficios, la historia de la alquimia del chocolate con los boticarios en el siglo XIX. Escrito por Jean-Claude Berton con el profesor Henri Joyeux, prólogo del profesor Christian Cabrol y post prólogo del productor de República Dominicana, doctor José Antonio Martínez. Encontrarás todos los aspectos del chocolate y los puntos fuertes que nos aporta.