Reserva: Cornalin, Domaine de Montibeux 2023, Vino Tinto Suizo Ecológico, AOC Valais.Disponible en enero

DISPONIBLE PARA RESERVA, ENTREGA EN ENERO Cornalin Clos de Montibeux - Vino Ecológico Certificado Cornalin es una de las variedades de uva más antiguas del cantón. Es exigente e insiste en lugares privilegiados al sol debido a su maduración tardía y caprichosa. Difícil de cultivar tanto en el viñedo como en la bodega, requiere una gran pericia y sólo los mejores enólogos consiguen elaborar una añada de excelencia. Notas de cata Color rojo con intensos reflejos morados. En nariz es intensamente afrutado, con aromas de cereza negra, guinda, mora, higos secos y arándanos. Un vino potente y concentrado, con taninos elegantes y fundidos y una hermosa acidez que le da toda su frescura. Todas estas características hacen de este Cornalin un vino aterciopelado, rico y delicioso. Maridajes Disfrútelo con carnes sabrosas, desde carnes a la parrilla (ternera o cordero) hasta carne de caza (ave, venado o medallones de ciervo), incluyendo terrinas campestres o carnes marinadas. También va bien con una tabla de quesos (quesos semiduros). Medalla de Plata Año de entrega: 2022; sujeto a disponibilidad. La medalla no está presente automáticamente en la botella.