CLEMENCIA DE HAUT-MENEAU Crema de Burdeos AOC 2020
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Su rendimiento medio es de 40 hectolitros por hectárea. La maceración se desarrolla durante 4 semanas, lo que le da estructura y capacidad de mejora con el tiempo. La crianza en barrica durante al menos 12 meses le da su complejidad. 60% merlot 30% Cabernet Sauvignon 10% Malbec