HARINA DE ESPELTA INTEGRAL

Einkorn es parte de la familia Poaceae, y es el cereal cultivado más antiguo. Generalmente se cultiva en regiones secas y montañosas. Es rico en hidratos de carbono, proteínas vegetales y fibras. La espelta reduce los niveles de colesterol, ayuda a la digestión y fortalece el sistema inmunológico. Esta harina integral de espelta contiene todos los nutrientes del grano. Esta harina puede reemplazar la harina de trigo integral. Se puede utilizar para hacer pasteles, pan, tortitas, gofres, pasteles... Pequeña Espelta 100%