Café en grano TUNKI ORGÁNICO 1KG

Café 100% Arábica de origen ecológico con tueste natural.   Intensidad de tueste: media-alta.   El café Tunki orgánico de Perú es un excelente café con un aroma ligeramente floral y alimonado.    Tiene una acidez media-alta. Este café orgánico único abarca la intensidad del sabor, el cuerpo y la acidez de los cítricos. Tunki desprende un hermoso aroma floral con notas de chocolate y melaza dulce, realzado con matices de cítricos y frutos rojos.   En 2010 fue premiado por la Asociación Americana de Cafés Especiales como el mejor café especial del mundo.    Originario de Perú, el café Tunki orgánico se cultiva en la selva puneña de Perú, a una altitud de 1.300 a 1.800 metros sobre el nivel del mar en la frontera con Bolivia, cerca de la entrada a la Reserva Nacional Tambopata. En este parque nacional reside el gallo de las rocas o Tunki, ave nacional del Perú, y de ahí el nombre del café. Esta finca cuenta con certificaciones orgánicas internacionales y se adhiere al sistema internacional de comercio justo.   La elaboración de este café es muy cuidada, se hace una particular selección de los granos que se despulpan manualmente, luego se fermentan y se lavan "con mucho cuidado".    Es hora de que pruebes el tunki, un café extraordinario, con el que conseguirás una taza exquisita.   Puedes encontrar este origen único en forma de cremosas cápsulas de espresso.