Saint-Pierre Rubio IPA
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Cerveza IPA blanca con un amargor más sostenido (IBU: 40) dado por el amargor del lúpulo Colombus. El dry hopping del lúpulo Mistral revela rasgos de rosa y jazmín en nariz, mientras que sus notas de frutas blancas (lichi, kumquat y uvas blancas) aportarán una agradable frescura a esta cerveza. Cervezas de alta fermentación de origen inglés, las IPA (India Pale Ale) se desarrollaron en el siglo XVIII para abastecer a las tropas coloniales británicas en la India. alc. 5,5%